Skip links

Catering

Catering pro oslavy a párty.

Připravíme pro vás poctivé občerstvení přesně podle charakteru akce, počtu hostů i vašich chutí. Postaráme se o studené mísy, kanapky, finger food, tapas, grilované speciality, domácí burgery, steaky, saláty, omáčky i kompletní svatební menu.

— Cateringové služby pro vaše události

Profesionální catering pro svatby, oslavy, párty, firemní akce i soukromé události. Připravujeme studené mísy, kanapky, finger food, tapas, grilované speciality, burgery, steaky, saláty, omáčky i kompletní svatební menu. Catering sestavíme na míru podle počtu hostů, stylu akce a vašich chutí.

— Svatební catering

— Catering pro oslavy a párty

— Firemní catering

— Gril catering

— Catering na míru

— Svatební catering

Klasické pokrmy v moderním stylu

Svatba je výjimečný den, a proto si zaslouží jídlo, na které budou hosté rádi vzpomínat. Nabízíme svatební catering od slavnostního menu až po večerní raut, studené občerstvení, sladký bar nebo grilování. Pomůžeme vám sestavit nabídku tak, aby odpovídala stylu svatby, ročnímu období i počtu hostů.

Připravíme klasické svatební pokrmy, moderní servírované menu i uvolněnější formu občerstvení, jako jsou mini burgery, finger food, saláty, sýrové a masové mísy nebo teplé speciality.

Vše ladíme tak, aby byl catering pestrý, přehledný a příjemný pro všechny hosty.

— Catering pro oslavy a párty

Narozeniny, výročí či zahradní párty..

Pořádáte narozeniny, výročí, zahradní párty nebo posezení s přáteli?

Připravíme catering, který se hodí přesně k typu vaší oslavy. Oblíbené jsou studené mísy, domácí pomazánky, nakládaná zelenina, mini burgery, maso z grilu, tortilly, saláty, omáčky a chuťovky k pivu i vínu.

Catering na oslavy může být jednoduchý a praktický, ale zároveň atraktivní a plný chutí.

Vyberete si z hotové nabídky nebo společně sestavíme menu na míru podle toho, co máte rádi vy i vaši hosté.

— Firemní catering

Klasické pokrmy v moderním stylu

Pro firemní akce, večírky, školení, prezentace nebo obchodní setkání zajistíme občerstvení, které působí profesionálně a zároveň příjemně.

Připravíme lehké občerstvení ke kávě, studené kanapky, tapas, finger food, saláty i vydatnější teplé menu.

Firemní catering přizpůsobíme harmonogramu akce, prostoru i formě servisu. Hodí se pro malé pracovní meetingy i větší firemní události, kde je potřeba spolehlivé občerstvení bez zbytečných starostí.

— Gril catering

Narozeniny, výročí či zahradní párty..

Grilování je ideální volba pro svatby, letní oslavy, firemní večírky i neformální akce venku.

Připravíme šťavnaté hovězí steaky, flank steak, grilovanou zeleninu, kuřecí speciality, vepřová žebra, burgery, domácí omáčky i přílohy.

Gril catering přináší uvolněnou atmosféru a výrazný chuťový zážitek. Je vhodný pro menší i větší skupiny hostů a skvěle funguje jako hlavní program večera i jako doplněk ke studenému rautu.

— Catering na míru

Klasické pokrmy v moderním stylu

Každá akce je jiná. Proto nabízíme catering na míru podle počtu hostů, místa konání, rozpočtu i stylu události.

Můžete si vybrat ze studeného cateringu, teplých jídel, gril menu, svatebního menu, burgerů, steaků, salátů, dezertů i domácích doplňků.

Rádi vám doporučíme vhodnou kombinaci jídel tak, aby byl výběr pestrý, dobře se servíroval a hosté si opravdu pochutnali.

Polévky:

Hovězí consommé, játrové kapání, vaječné nudle, kořenová zelenina, zelená petrželka (1,3,7,9) 85,- Kč
Silný slepičí vývar, trhané kuřecí, fritátové nudle, kořenová zelenina, zelená petrželka (1,3,7,9) 75,- Kč
Kuřecí vývar, kapání z kuřecího prsa, celestýnské nudle, kořenová zelenina, zelená petrželka (1,3,7,9) 70,- Kč
Krémová polévka dle výběru (7,9) 85,- Kč

Hlavní chody:

Svíčková na smetaně – hovězí váleček protýkaný iberijským špekem v sous-vide, omáčka z kořenové zeleniny, brusinkový dip, domácí šlehačka, babiččin karlovarský knedlík 390,- Kč
Trhané hovězí – hovězí ramínko, koprový krém, vejce 63, restované bramborovo-špekové noky, salátový okurek, koprový olej, křupavá cibulka (1,3,7) 360,- Kč
Španělský ptáček – hovězí roštěná v sous-vide, trampské cigáro, slanina, okurkový relish, ztracené vejce, jasmínová rýže s bylinkami (3,10) 390,- Kč
Vídeňský řízek – telecí kotleta v domácí rohlíkové strouhance na sádle, salát z farmářských brambor, slanina, salátová okurka, červená cibule, kopr, francouzská zakysaná smetana, citron (1,3,7,10) 390,- Kč
Vepřová panenka – vepřová panenka v sous-vide, krémová omáčka z lesních hříbků, mrkvové pyré s bylinkami, grilovaná zelenina (7) 350,- Kč
Kuřecí Saltimbocca – kuřecí prso obalované v prosciutto šunce se šalvějí, bramborové pyré s bylinkami, máslová omáčka, pečené cherry rajčata, bylinkový olej (7) 340,- Kč
Kuřecí roládka – vykostěné farmářské kuře, bylinková nádivka, šťouchané brambory s cibulí, listový špenát, vinná omáčka, olej ze sušených rajčat (1,3,7) 295,- Kč
Treska v těstíčku – treska obecná v pivním těstíčku, koprový krém, pečené mini farmářské brambory, vejce 63, koprový olej, keříkové rajčata (1,3,4,7) 320,- Kč
Losos na másle – grilovaný losos na bylinkovém másle, rizoto z perlového kuskusu s cuketou, listový špenát, krémová sýrová omáčka (1,4,7) 380,- Kč

Mini finger, sladký bar:

Čokoládová pěna s ovocem (3,7) 65,- Kč
Panna cotta (7) 65,- Kč
Tiramisu (1,3,7) 65,- Kč
Banán v čokoládě (7) 45,- Kč
Jahoda v čokoládě (7) 45,- Kč
Našlehaný řecký jogurt s čerstvým ovocem (7) 45,- Kč
Ovocný špíz v čokoládě (7) 60,- Kč
Čokoládová bábovka (1,3,7) 55,- Kč / ks; 550,- Kč / celá
Jablečný závin (1,3,7) 55,- Kč / ks; 550,- Kč / celý
Tvarohový závin (1,3,7) 55,- Kč / ks; 550,- Kč / celý

Teplé korýtko – 5 kg

Vepřová žebra, vepřové koleno, kuřecí špalíčky, sekaná ve slanině, kuřecí křídla (1,3,7,10) 4.995,- Kč
Farmářské brambory, cuketa, žampion, paprika mix, cibule, květák, mrkev 1.900,- Kč

Alergeny u jídel jsou doplněné podle uvedeného složení na obrázcích; před publikací doporučuji ověřit proti skutečným recepturám a dodavatelským etiketám.

1 Obiloviny obsahující lepek
2 Korýši
3 Vejce
4 Ryby
5 Podzemnice olejná (arašídy)
6 Sójové boby (sója)
7 Mléko
8 Skořápkové plody
9 Celer
10 Hořčice
11 Sezamová semena (sezam)
12 Oxid siřičitý a siřičitany
13 Vlčí bob (lupina)
14 Měkkýši

Celé cateringové menu si můžete stáhnout v pdf souboru zde:

L&M Catering menu

Zavře se za 0 seconds

Prohlédnout
Drag